Estos ingredientes llenan de felicidad la vida de James - Bueno muy bueno

Estos ingredientes llenan de felicidad la vida de James

El futbolista colombiano cae rendido ante la comida de su tierra. ¡Conoce qué no le puede faltar jamás!
Estos ingredientes llenan de felicidad la vida de James

Nada como la comida casera


Sin duda, James Rodríguez tiene la posibilidad de comer los platos más exclusivos del mundo. Sin embargo, él prefiere la comida hecha en casa y mucho más si es preparada por las personas que más ama. Por ejemplo, hemos conocido que James muere por las arepas, un buen plato de arroz con pollo, una bandeja paisa y los jugos naturales.

Un lugar especial en su corazón


Durante una entrevista, Pilar Rubio, madre de James Rodríguez, contó que el ’10’ de la Selección Colombia ama toda la comida preparada por su abuela. Cuando va de visita a Ibagué olvida por un rato la dieta y se deja consentir por ella. Aunque todo lo que prepara le encanta, James tiene debilidad por la arepas.

Prepara uno de los platos favoritos del ’10’ de la Selección

 

arepas

Si quieres cocinar una arepas que encanten a todos tus comensales, así como la abuelita de James lo logra con él, sigue esta receta:

Ingredientes: 

  • 2 tazas de harina precocida de maíz.
  • 1/2 taza de agua caliente.
  • 1 y 1/2 tazas de agua fría.
  • Mantequilla (una cucharada).
  • 1 cucharadita de sal.
  • 125 gramos de queso doble crema rallado.

Preparación: 

  • Disolver la mantequilla en el agua caliente. Aparte, mezclar la harina con la sal y hacer un hueco en el centro. Verter allí el agua fría y luego la caliente. Agregar la mantequilla disuelta, revolver con una cuchara de palo y deje reposar por 5 minutos.
  • Agregar el queso rallado y amasar bien durante 5 minutos.
  • Dividir la masa en bolitas iguales y aplanar formando las arepas. Puedes ayudarte de dos plásticos, una tabla y un vaso. Ubica la bolita de masa en medio y aplana con la tabla; luego, pon el vaso boca abajo para darle la forma redondeada.
  • Asar las arepas a fuego medio en una placa o sartén. El tiempo en el fogón puede variar según el grosor de las arepas.
  • Si deseas, puedes agregar mantequilla sobre las arepas y servir.
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